Diplomasi Kuliner dekatkan Samoa dengan Indonesia
By Admin
nusakini.com--Festival kebudayaan Indonesia digelar pertama kalinya di negara Samoa yang ada di Samudera Pasifik. Acara yang digelar di Apia, Ibukota Samoa dibuka oleh Menteri Kesehatan Samoa, Dr. Leao Talalelei Tutama yg mewakili Perdana Menteri yang lagi kurang sehat sebagai wujud people to people diplomacy. Hadir para menteri, anggota parlemen, korp diplomatik, perwakilan organisasi internasional dan friends of Indonesia.
Festival budaya dan kuliner ini menampilkan berbagai masakan Indonesia yang semua bahan bakunya terdapat di Samoa. Dalam festival ini juga disajikan berbagai tarian nusantara persembahan dari Kementrian Pariwisata.
"Ini adalah upaya yang kita bangun dalam upaya untuk semakin mendekatkan rakyat kita dengan rakyat Samoa dalam konteks Pacific Engagement dan people to people diplomacy" kata Dubes RI untuk Selandia Baru, Samoa dan Kerajaan Tongga, Tantowi Yahya dalam pernyataannya.
Melalui program ini, kata Tantowi, Indonesia berharap bisa menularkan ekspertis kita di bidang kuliner ke masyarakat Samoa. Bahan bakunya seperti di Indonesia yakni talas, ubi jalar, ubi kayu, pisang, sukun, nenas, nangka dan lain-lain yang tumbuh di negara kepulauan berpenduduk 200 ribuan ini.
"Lewat racikan dua chef Indonesia yang bermukim di Wellington, Adjie dan Jimmy, bahan baku tersebut menjelma menjadi berbagai masakan lezat seperti gudeg, kolak, rendang, es teler, tekwan, soto Bandung," kata Tantowi.
"Di Pasifik diplomasi lewat lidah dan perut sangat tepat dan dihargai sebagaimana komen yang kami terima secara bertubi-tubi. Dari rasa, timbul keinginan untuk berkunjung ke Indonesia untuk mengeksplorasi berbagai keindahan dan keajaiban yang kita miliki sebagaimana yang kita proyeksikan dalam Wonderful Indonesia. Semakin dekatnya rakyat dan pemerintah Samoa dengan kita pada gilirannya akan berdampak positif pada hubungan bilateral kedua negara," tutup Tantowi.(p/ab)